Очаровательная Каппадокия: лучшие места, которые вы обязательно должны посетить

Ландшафты Каппадокии напоминают сцены из научно-фантастического фильма. По ощущениям, вы приземлились на другую планету — настолько уникальны и инопланетны рельефы и разноцветные горы региона. Вот что стоит увидеть и как попасть в Каппадокию.

Обзор Каппадокии

Каппадокия — место с необыкновенными пейзажами, уникальной атмосферой и удивительными людьми. Отдаленная от крупных курортов, она предлагает яркий контраст с другими регионами: здесь жарко и сухо, море не видно, зато есть инопланетные пейзажи, подземные города, скальные монастыри и знаменитые воздушные шары.

История Каппадокии кажется бесконечной. Археологические раскопки показывают, что древние народы населяли эту часть Малой Азии. Регион входил в состав Персидской империи, вел множество войн, находился под контролем римлян и византийцев, прежде чем стать частью Османской империи в 16 веке, основное население которой — турки — заселили этот район.

Каппадокия славится своими скальными рельефами и пещерными комплексами. Они служили убежищем от захватчиков и впоследствии стали домом для ранних христиан — христианская культура распространилась сюда с 1 века н.э. Вулканические извержения миллионы лет назад создали уникальный туфовый слой, который легко обрабатывать. Мягкая порода позволяла строить надежные укрытия, что особенно полюбилось отшельникам и религиозным деятелям. Монашество и аскетизм зародились в Каппадокии. Сегодня подземные города входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и являются главными достопримечательностями Каппадокии.

Когда посетить

Регион привлекает путешественников круглый год, но лучшие месяцы — июнь и сентябрь. Поздним летом может быть невыносимо жарко, а в конце осени и зимой шансов увидеть воздушные шары меньше, зато цены ниже, и толпы туристов меньше, что подходит бюджетным путешественникам и тем, кто не любит стоять в очередях. Весной в Каппадокии проходит международный фестиваль воздушных шаров, яркое событие с концертами, шоу, ярмарками и другими развлечениями. Осенью зреют виноградные гроздья для производства качественного местного вина.

Основные достопримечательности Каппадокии
Гёреме и Национальный парк Гёреме

Необходимо посетить маленький город Гёреме, сердце региона, где сходятся все путешественники. Гёреме служит воротами к другим значимым местам Каппадокии, но сам по себе тоже увлекателен. В городе есть отели на любой вкус и бюджет, магазины, кафе и рестораны, а фантастические каменные колонны, террасы, мечети и извилистые тропинки придают панораме особый колорит.

Из центра города можно прогуляться до Национального парка Гёреме. В этой обширной местности древнего поселения находятся знаменитые скальные города и долины Каппадокии: Долина Любви, Розовая, Красная и Голубая, среди прочих.

Жемчужина Национального парка Гёреме — музей под открытым небом. Это замечательное место известно своими религиозными сооружениями, построенными на рассвете христианства, с церквями, украшенными византийским стилем и изображениями из Старого и Нового Заветов. Несмотря на плату за вход и толпы в жаркий сезон, посетители говорят, что фрески и древние жилища стоят того.

В Гёреме сохранено много скальных церквей, но доступны только некоторые. Посетители особенно отмечают Тёмную церковь, которая долгое время служила голубятней. Благодаря отсутствию света, византийские фрески хорошо сохранились. Однако за вход взимается плата, и фотографирование запрещено.

Кайсери

Для многих путешественников знакомство с Каппадокией начинается в Кайсери, где расположен один из аэропортов региона, что облегчает доступ к основным достопримечательностям. Если остановиться и исследовать город, можно найти много интересного: в древние времена Кайсери был резиденцией каппадокийских царей, поэтому окрестности богаты руинами, а старинные кварталы впечатляют своей подлинностью. Особенно впечатляет контраст между древними постройками и современными развитиями.

В центре города находится площадь Чумхуриет, узнаваемая по массивным стенам древнего замка, часовой башне и статуе Ататюрка. Крепость стоит с римских времен, защищая от вторжений персов. Сегодня здесь располагается музей и кафе. В панораме Кайсери встречаются медресе и мечети, среди которых особенно заметна Мечеть Хунат Хатун, старше десяти веков. Это место примечательно не только своей архитектурой эпохи Сельджуков, но и окружающими его удобствами, включая хаммам, музей и книжный магазин.

После осмотра культурных памятников можно попробовать местную кухню в местных кафе и ресторанах. Среди известных блюд стоит отметить Кайсери манты — пельмени с йогуртом и мятой, десерт Невзине с грецкими орехами и Кайсери тирити — слоеное тесто с кусочками курицы, щедро заливаемое соусом. Рестораны и кафе также предлагают тести кебаб — баранину с овощами, приготовленную в глиняном горшке, характерное блюдо Каппадокии.

Подземные города Каймаклы и Деринкую

Для опытных путешественников Каппадокия предлагает захватывающие приключения. Посещение подземного города Каймаклы вызовет у вас волнение. Этот подземный лабиринт охватывает восемь уровней и, по некоторым оценкам, вмещал до 15 000 человек. Рекомендуется исследовать сохранившиеся туннели и узнать о прошлом с организованной группой, не забудьте фонарик. Для более смелых есть Деринкую, самый большой подземный город Каппадокии с многочисленными уровнями — ученые до сих пор спорят о точном количестве этажей и условиях жизни.

Неизвестно, насколько часто древние люди выходили на поверхность, если вообще выходили. Со временем Деринкую стал полноценным убежищем с домами, конюшнями, амбарами, пекарнями, складами, часовнями, мастерскими, винодельней и другими жизненными необходимостями.

Учисарский замок и Долина Голубей

В шаговой доступности от Гёреме находится еще один исторический город. Основное привлечение Учисара — его крепость, которая служила наблюдательной площадкой веками. С ее вершины можно было наблюдать движение врагов и предупреждать жителей о грозящей опасности.

Сегодня этот массивный скальный утес — точка обзора для путешественников. С пика Учисарского замка открывается вид на древние вулканы и всю Каппадокию. За подъем на вершину взимается плата; можно подняться пешком или на узких скальных тропинках, хотя дорога не слишком удобна, и нужно заплатить за парковку. В июле 2024 года взимается входная плата в размере 250 турецких лир.

На пути в Учисар можно посетить еще одну природную достопримечательность Каппадокии. Долина Голубей известна своими многочисленными гнездовьями птиц в скалах. Голуби разводились из-за их помета, используемого в качестве удобрения. Сегодня они продолжают гнездиться в скалах и позируют для посетителей.

Деревня Чавушин и Розовая Долина

Деревня Чавушин имеет длинную историю: ее пещерные лабиринты приютом для христиан от преследований, здесь жили турки, и мощное землетрясение в середине 20 века частично разрушило город. Оставшиеся скальные жилища привлекают путешественников, а деревня особенно популярна среди паломников — здесь находится старейшая церковь Иоанна Крестителя, возраст которой насчитывает более 15 столетий, с древними фресками и резьбой, до сих пор видимыми.

Помимо культурных памятников, Чавушин также гордится естественной достопримечательностью. Розовая Долина тянется от города до Гёреме и названа благодаря своим скальным образованиям, при закате приобретающим розоватый оттенок. Маршрут сложный, но проходит через виноградники, религиозные сооружения, голубятни и каньоны. С Пиктурной точки открывается панорамный вид на Каппадокию.

Аванос и Музей керамики Гурей

Аванос — город творчества: он расположен у реки, где веками добывается красная глина, основной продукт и средство к существованию его жителей. Секреты обработки глины передаются из поколения в поколение, и сегодня город знаменит своими многочисленными мастерскими и керамической продукцией.

Для вдохновения стоит посетить Музей керамики Гурей. Владельцы, семья гончаров, организовали выставку древних артефактов, от римских амфор до современной керамики. Некоторые из старейших экспонатов датируются V тысячелетием до н.э.

Экспозиция примечательна не только своими керамическими изделиями разных эпох, но и уникальным расположением — это единственный такой музей, расположенный в подземных пещерах. Во время вашего визита вы можете наблюдать за работой мастера и приобрести сувениры.

Путешественники также отмечают архитектуру исторического центра Аваноса, где сохранились следы османского строительства. После осмотра старой деревни можно посетить мастерскую по вязанию ковров и попробовать свои силы в узле. Турецкие бани и местные кафе с увлекательными региональными блюдами обеспечат отдых после насыщенного дня.

Долина Любви

Иконические скальные образования Каппадокии часто попадают в кадры. Скорее всего, они были сделаны в Долине Любви, известной своими туфовыми конусами, напоминающими грибы, пальцы или что-то еще. Путешественники рекомендуют исследовать долину пешком; марсианские пейзажи и скальные образования лучше всего рассматривать вблизи. Конусы формируют стены каньонов, обеспечивая захватывающие виды.

Маршрут протяженностью 4,5 километра между Учисаром и Чавушином. Стартовать из Гёреме проще и подходит даже для тех, кто не очень готов физически. Прогулка займет пару часов