Рестораны Michelin в Греции: кулинарные жемчужины Афин
![](https://cdn.luxelive.net/thumbs_news/600x400/sanorini-island-greece-2023-11-27-05-02-57-utc_cfa4c85b507c263d853bddd56c1c546c.jpg)
Чтобы удовлетворить этот растущий интерес, мы подготовили подборку ресторанов, отмеченных звездами Мишлен в Греции, особенно в ее столице Афинах. Хотя в стране есть несколько таких заведений, Афины выделяются как эпицентр.
Рестораны, отмеченные звездами Мишлен в Греции, имеют одну звезду
Ресторан Botrini в Афинах
Кухня: Средиземноморская.
Стоимость: 90-120 евро.
Находясь в Греции, обязательно попробуйте блюда средиземноморской кухни, и ресторан Botrini предлагает именно это. Шеф-повар ресторана, сочетающий греческие и итальянские мотивы, готовит уникальное и нетрадиционное меню с креативными блюдами.
Ресторан ambiance расположен в красивом саду, в ультрасовременном здании, и располагает столиками на двоих или столом шеф-повара на четверых, что обеспечивает незабываемые впечатления от ужина.
Ресторан CTC в Афинах
Кухня: Современная.
Стоимость: 72 евро.
Недавно CTC переехал в новое помещение и теперь может похвастаться стильной открытой террасой, которая идеально подходит для летних ужинов. Его изюминкой является меню "Путешествие", состоящее из одиннадцати блюд, каждое из которых рассказывает историю Греции с помощью инновационных вкусов.
Гости хвалят вежливый персонал и исключительное обслуживание в CTC.
Ресторан Hytra в Афинах
Кухня: Современная.
Стоимость: 55-90 евро.
Hytra известен как ресторан, отмеченный Мишленом, предлагающий элегантность и изысканность наряду с лучшими блюдами Греции. Расположенный на шестом этаже, он предлагает потрясающий вид на Акрополь и террасу на крыше, где летом можно пообедать под звездами.
Примечательно, что Hytra предлагает дегустационные меню по разумным ценам, начиная с 55 евро, демонстрирующие разнообразные и изысканные вкусы.
Побережье Варулко в Афинах
Кухня: Морепродукты.
Стоимость: 43-60 евро.
Морепродукты занимают особое место в греческой кухне, и ресторан Varoulko Seaside, расположенный на афинской набережной, является тому примером. Гости могут насладиться панорамным видом на море, а также меню, богатое греческими традициями и вкусами.
В ресторане предлагаются как блюда по меню, так и дегустационные блюда, в которых центральное место занимает свежая рыба.
Ресторан Pelagos в Афинах
Кухня: морепродукты.
Стоимость: 80-155 евро.
Ресторан "Пелагос" известен как один из самых дорогих ресторанов Греции, отмеченных Мишленом, и оправдывает свою стоимость тем, что в нем подают блюда, напоминающие о роскошных океанских лайнерах 1930-х годов. Шеф-повар, специализирующийся на блюдах из морепродуктов, гарантирует высокое качество ингредиентов, смелые вкусы и инновационные творения.
Среди ресторанов Греции, отмеченных звездами Мишлен, ресторан Pelagos устанавливает высокие стандарты в приготовлении изысканных блюд из морепродуктов.
Ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен в Греции
Ресторан Spondi в Афинах
Кухня: Французская.
Стоимость: 120-165 евро.
Ресторан Spondi остается единственным в Греции рестораном, удостоенным двух звезд Мишлен, что делает его самым престижным заведением в стране. Ресторан расположен на небольшой площади недалеко от Панафинейского стадиона и располагает двумя отдельными обеденными залами и просторной террасой.
В меню представлены исключительные блюда французской кухни с греческим акцентом, представляющие собой уникальный кулинарный фьюжн.
Посещение ресторанов Афин, отмеченных звездами Мишлен, обещает не только гастрономическое приключение, но и знакомство с богатым кулинарным наследием Греции и современными кулинарными инновациями. Каждое заведение предлагает неповторимые впечатления, сочетая вкусы, атмосферу и гостеприимство в незабываемом ужине.